Programa de servicio integral que ayuda a reducir significativamente el riesgo de patógenos en la producción de alimentos.

 

seguridad alimentaria

Esta solución integral ayuda a reducir significativamente la contaminación microbiológica de los cadáveres, incluidos los patógenos transmitidos por los alimentos como la E. coli y la Salmonella al introducir una intervención y un control adicional en la operación de producción de alimentos que puede extender la vida útil y reducir los riesgos de seguridad alimentaria.

 

Soluciones Integrales 

Shelf life extension icon

DiverContact P16 es el producto más reciente de una línea de productos de intervención higiénica. Si es un productor de aves de corral interesado en mitigar el riesgo, extender la vida útil y aumentar la eficiencia operativa, utilice los beneficios de DiverContact P16, así como nuestras otras soluciones inteligentes y efectivas que abarcan todo el ciclo de producción .

DiverContact P16 reduce la contaminación por bacterias patógenas durante la producción de aves, evitando riesgos de contaminación que pueden causar deterioro o descomposición. Fácil de dispensar y aplicar, esta solución de higiene inteligente puede tratar una variedad de productos avícolas en contacto, incluidas las partes y los órganos. Además, DiverContact P16 se ha optimizado para su uso con agua, hielo o salmuera que se utilizan para lavar, enjuagar, almacenar y enfriar carne procesada y reformateada.

 

Aplicación y Seguimiento

DiverContact incorpora capacitación, mantenimiento regular de las instalaciones de los equipos y control del inventario de dosificación / productos para garantizar un funcionamiento y control consistentes. El sistema utiliza el X-Controller para proporcionar alertas en línea, notificando a su gerente de ventas e ingeniero de cualquier problema potencial o interrupción de la operación.

X-Controller optimiza, monitorea y registra las concentraciones durante el tratamiento, la temperatura, el consumo de agua, el nivel y el tiempo de dosificación, la presión durante la aplicación y más, todo respaldado por un registro de datos digital completo disponible en línea.

 

Seguridad Alimentaria en todo momento

Garantizar la seguridad alimentaria es una prioridad principal en Diversey y las soluciones de higiene abordan los problemas de seguridad en toda la operación. Ofrecemos una amplia gama de servicios que ayudan a garantizar la seguridad de principio a fin, desde la instalación de producción hasta el consumidor.